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シンプルだけど幸せ味
「はちみつトースト」
◆材料(1人分)
食パン……1枚
はちみつ……お好みの量
バター……3g
胡椒……少々
※1歳未満の乳児にはちみつを与えないようにしてください。
◆作り方
1 食パンに格子状の切り込みを入れ、はちみつを塗る。
2 温めたグリルやトースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
3 取り出したら温かいうちにバターをのせ胡椒をふる。
*キャンブリックティー

◆材料(2杯分)
アールグレイティーバッグ……3袋
熱湯……150ml
はちみつ……15g
氷……100g
牛乳……100ml
◆作り方
1 温めたティーポットに熱湯を注ぎ、ティーバッグを入れる。フタをして濃いめに色がでるまで待つ。
2 ティーバッグを取り出して、はちみつを加えて溶かす。
3 氷を入れて冷やしてから牛乳を注ぐ。
メモ
・はちみつは食パンの耳ぎりぎりまで丁寧に塗ることがポイントです。
・胡椒をシナモンやカルダモンのパウダーに替えるアレンジもおすすめです!

著=にいざか にいこ/『季節が好きなわたしとマダム2』
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