■我が家の塩とオイル料理その4
ちなみに、今回のレシピは固まり肉を茹でてから薄切り肉にしていますが、
「暑いし、もう料理は最短で仕上げたいよ！！」
という人は、最初から薄切り肉で調理してもいいと思います。
ではでは、暑い夏、どうぞ夏バテしないようにお過ごしください！
作＝ハラユキ
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■著者：ハラユキ
イラストレーター。 コミックエッセイスト。『週末プチ冒険はじめました』（KADOKAWA）など。現在、スペイン・バルセロナ在住。お風呂と祭りとおいしいごはんがあれば幸せ。
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