年末年始の海外旅行。初めての国でも、現地の人と仲良くなるには?(画像2/4)

#くらし 
中国の龍勝名物の竹筒料理。竹筒に米や肉などの材料を入れて蒸しあげ、出来上がったら竹を割ってそのままサーブされる
中国の龍勝名物の竹筒料理。竹筒に米や肉などの材料を入れて蒸しあげ、出来上がったら竹を割ってそのままサーブされる (C)荻野恭子/KADOKAWA
  • トルコ料理のいわしのピラフ。ケーキのように見えるが中にはご飯が入っている。本の中では日本の材料で作れるレシピも紹介。
  • 中国の龍勝名物の竹筒料理。竹筒に米や肉などの材料を入れて蒸しあげ、出来上がったら竹を割ってそのままサーブされる
  • メキシコのマヤ族の主婦の方に、トルティーヤの作り方を教わる荻野さん。料理に関してはインターネットで調べたりせず、必ず現地の人に習うことにしているそう。
  • 荻野さんの家には、各国の名産品がいっぱい。本の中ではおすすめのお土産品も紹介している。こちらはロシアの「ホフロマ塗り」

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