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最小限の手間で最大限の成果をゲットするムダなし調理の新常識 「下ごしらえ」編（画像13/14）

#くらし　
使う食材はすべて出しておく
使う食材はすべて出しておく
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  • 面倒な皮むきにイライラ、きぃーっ！
  • 【写真を見る】たわしでこするだけ～
  • ごぼうも！
  • なすも！
  • メガネ女子の調理中“あるある”
  • やわらかくなるまでもみ洗い
  • くーっ、時間のムダ！
  • カットして
  • くずして
  • 穴をあけて
  • 種ごとちぎる
  • 最初に水けを拭くことが、味をなじませるコツ
  • 使う食材はすべて出しておく
  • バットを使ってスペースを有効活用

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