梅雨におすすめさっぱりレシピ！とり肉とたっぷり野菜のカレーマリネ（画像2/5）

『簡単・絶品・ご飯がすすむ！ Mizukiのやみつきチキン』
著書累計24万部の最新刊。これさえあれば、とり肉料理が完全マスターできちゃいます♪ 子どもも、お父さんも、おいしくって大満足。 簡単&時短だから、作るお母さんはもっと満足。
手間なく作れて、手抜きに見えない(←ココが大事！)アイデアレシピを、どどーんと112品も紹介。巻かずにつくれるとりチャーシューや時短でできるシンガポールチキンライスなど、立派なごちそうなのに難しい調理法は一切無し。どれもフライパン1つ、鍋1つで10分ほどで調理できてしまう簡単レシピばかりです。 おかずから、おつまみ、ごはんもの、スープまでお任せください。 毎日食べても、飽きません。
▼単行本情報／Kindle版

■著者：Mizuki
林 瑞季。料理研究家、スイーツコンシェルジュ。和歌山県在住。「簡単・時短・節約」をコンセプトに、身近な食材で誰でも失敗なく作れるレシピを毎日ブログでアップし、月間300万PVを誇る人気料理ブロガーとなる。レシピブログアワード2016&2017&2018と3年連続総合グランプリを受賞。企業のレシピ開発を手がけ、雑誌やWEBメディアを中心に活躍中。