じぶんでごはんを作ってみよう「スティックサラダとオーロラソース」　こどもレタスクラブ(1)

#育児・子育て

2020.04.02 11:30

公開

2020.04.16 15:06

更新

ひとりでごはんを作ってみよう！（第1回）

今回挑戦するメニューは▷スティックサラダとオーロラソース

テレビや雑誌で活躍する料理研究家。

料理教室を開くほか、簡単でおいしいごはん作りのアイディアがいっぱいの著書も多数。

スティックサラダとオーロラソースを作ろう！

今回の材料▷きゅうり/パプリカ/マヨネーズ/トマトケチャップ

今回の道具▷おかずをのせる皿/オーロラソースを入れる小皿/スプーン/まな板/包丁（ほうちょう）

きゅうりをまな板の上に置（お）き、左右の端（はし）を切る。

まん中を切る。半分は使い、残り半分は保存（ほぞん）する。

きゅうりを縦（たて）に置（お）き、縦（たて）半分に切る。

縦（たて）半分に切ったものをさらに縦（たて）半分に切る。

へたを切る。

中に手を入れて種（たね）とわたを抜（ぬ）く。

へたを取った部分（ぶぶん）を下にして半分に切る。

食べやすい細さ（1〜2cm）に切る。

小皿にマヨネーズとケチャップを同じ量（りょう）入れる。

スプーンでよく混（ま）ぜる。

スティックサラダとオーロラソースの完成！

▷次回（第2回）は「目玉焼きとご飯」に挑戦するよ！

【レタスクラブ編集部】

この記事に共感したら

Information

撮影／林ひろしイラスト／藤井昌子編集協力／宇野津暢子デザイン／Beeworks

▷▷「こどもレタスクラブ2020」一覧◁◁

『こどもレタスクラブ整理整頓編』お母さんに代わって教えるよ！

生活情報誌「レタスクラブ」から、こども編が誕生!
お部屋、時間、お金、心の整理術まで、学校では教えてくれない、親も上手に教えられない「整理整とん」がこの1冊を読めば身につきます!
マンガやイラスト、実例写真をちりばめて、楽しく読み進められる構成。
「こどもが自分でできるように」。そんな思いを込めて、小中学生の子を持つスタッフ一同で作りました。

▼単行本情報はこちらから

レタスクラブMOOK

こどもレタスクラブ2020 おてつだい子育て部休校レシピ簡単

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

プレゼント応募

プレゼント企画

「貝印「ステンレスフリーサイズ蒸し器 18～24cm用」」

手持ちの鍋にのせるだけ！　手軽に蒸し料理が作れる便利アイテム

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

魅力再発見!キャベツのごちそうおかず

今号の料理特集は「キャベツでごちそう!」。旬を迎えて、柔らかく甘みの増すキャベツの魅力を再発見できるような、食卓映えするメニューやいつもとちょっと違う炒めものなど、楽しいレシピをたっぷりご紹介します！
ほか、ゴールデンウィークのおうちごはんに役立つ「ホットプレートで映えごはん」や、使い勝手抜群な「究極のしっとりゆでどり」など、作りたくなるレシピが満載。
料理以外では、洗面所・キッチン・玄関の気になる3エリアの収納と掃除が同時にかなう「収納見直し、ついでに掃除」特集や、プロに教わる「失敗しない冬物おうちクリーニング」、読者のリアルな疑問を解消する「意外と知らないUVケアの正解」、高齢の親と一緒に考える「介活のススメ」など、今知りたい情報が盛りだくさん。
付録は、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 5月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録の「休日を助けるワンパン麺30レシピ」と「小松菜のおかずBOOK」もついて大充実の１冊です。

レタスクラブ最新号詳細

じぶんでごはんを作ってみよう「スティックサラダとオーロラソース」 こどもレタスクラブ(1)