はんなり、やさしい味わい&色合いが春にぴったり! 「西京白みそ」のおいしい食べ方(画像1/8)

#食 
西の京〝京都〟の味と食文化を今に受け継ぐ「西京白みそ」
西の京〝京都〟の味と食文化を今に受け継ぐ「西京白みそ」
  • 西の京〝京都〟の味と食文化を今に受け継ぐ「西京白みそ」
  • 【写真を見る】テレビの料理番組や雑誌で人気の料理家・大原千鶴さん
  • 米麹の割合が高く、塩分が少なめで、美しい淡黄色と上品な甘さが特徴
  • 西京白みそに1~2日漬けておくだけで、料亭の味に。「豚の西京漬け」
  • 子どもたちが大好きな味!「白みそナゲット」
  • やさしい味わいに春を感じる「白みそシチュー」
  • 簡単にみそ漬けが作れるように調味された、みそ漬け用の「西京漬け500g」
  • 西京白みそにかつおと昆布のだしを合わせた「上撰だし入りSP250g」

おすすめ読みもの(PR)