生姜焼きを豆腐でボリュームアップ♪ ヘルシーな「肉巻き豆腐のしょうが焼き」(画像1/2)

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青じそとしょうがの香りを効かせて 『肉巻き豆腐のしょうが焼き』

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青じそとしょうがの香りを効かせて 『肉巻き豆腐のしょうが焼き』

『3分クッキング』6月号/KADOKAWA

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「豆腐と肉」をあわせて、大満足おかず!

たくさん食べても体が軽く感じる「豆腐×肉」のおかずを大特集。いつもの木綿豆腐と絹ごし豆腐を使って、少しの肉でも大満足のおかずが完成します。おなじみ麻婆豆腐、肉豆腐、チャンプルーはいろいろなアレンジで味に変化をつけて。ほか、ひき肉と混ぜてふんわりだんごにしたり、豚肉とあわせてしっかり味に仕上げたり、おすすめの豆腐クリームでグラタンにしたりと、豊富なバリエーションをお楽しみください。
好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「半つぶし塩じゃが」、「Mizukiのやみつき懐かしスイーツ」は「かぼちゃ白玉」をお届けします。

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