残った里いもでおしゃれな秋の主菜「牛肉の洋風いも煮」(画像2/2)

【写真を見る】煮汁に赤ワインとみりんを加え、アルコール分をとばすようにして強火で煮る

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【写真を見る】煮汁に赤ワインとみりんを加え、アルコール分をとばすようにして強火で煮る

調理=柳原るり 撮影=鈴木泰介

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