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手間なし簡単！レンチンなのに家族のテンションが上がるハンバーグ 「煮込みハンバーグのドミグラス風」（画像1/3）

#食　
身近な調味料で、手軽にドミグラス風ソースが完成！
身近な調味料で、手軽にドミグラス風ソースが完成！ 調理=藤井恵　撮影=野口健志
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  • 身近な調味料で、手軽にドミグラス風ソースが完成！
  • 【写真を見る】空気抜きをしないと、たねに含まれた空気が加熱によって膨張し、空洞ができたり、形がくずれてしまうので注意
  • まず、火が通りにくい肉を加熱し、野菜をのせ、ソースをかけてさらに加熱

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