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【夕飯レシピ】旬の里いもを使った肉じゃが風おかず「牛肉と里いもの煮っころがし」（画像1/2）

#食　
里いもを肉じゃが風に
里いもを肉じゃが風に 調理=金子健一(つむぎや)　撮影=三村健二
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  • 里いもを肉じゃが風に
  • 【写真を見る】里いもは焼き色がつくまで焼きつけてから煮込むと、ぬめりが抑えられ、煮汁が濁りにくい

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