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【夕飯レシピ】洗い物が少なくて済む、お手軽調理の「たらときのこのフライパン蒸し」（画像2/2）

#食　
【写真を見る】ワインを加え、ふたをして蒸し煮に。たらは身がくずれやすいので、あまりさわらずに火を通す
【写真を見る】ワインを加え、ふたをして蒸し煮に。たらは身がくずれやすいので、あまりさわらずに火を通す 調理=金子健一(つむぎや)　撮影=三村健二
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  • きのこのうまみをたっぷり引き出して
  • 【写真を見る】ワインを加え、ふたをして蒸し煮に。たらは身がくずれやすいので、あまりさわらずに火を通す

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