「白菜」　／　ニュース

2020/2/5

部活動

片栗粉いらず！すりおろしたレンコンでとろとろ中華丼できちゃった！

こんにちは吉木ゆんです。2月になりましたね。2月と言ってもまだまだ気温は低く凍える毎日。春が待ち遠しいー、、、せめてご飯はあつあつのモノを食べて身体を温めたい、…

2020/1/26

食

冷蔵庫で5日以上保存可能! 旬の白菜で作る漬けもの5選

冬が旬の白菜は、寒くなるにつれて肉厚になって甘みが増していきます。和・洋・中に使える白菜は鍋料理も絶品ですが、今回は白菜の漬けものを5つチョイスしました。どのメ…

2020/1/25

食

残りものの白菜がサラダに変身！ 5分で完成「りんごと白菜のサラダ」

寒いこの時期、週に1度は鍋料理を作るというご家庭も多いかと思いますが、中途半端に残ってしまった白菜、どうしていますか？　次回の鍋料理に使うにはちょっと足りないな…

2020/1/21

食

誰のジャマもいたしません！ どんな料理にもぴったり寄り添う作り置き「白菜の塩昆布漬け」

せっかく手をかけておいしいメイン料理を作っても、副菜との相性が悪いとメイン料理もイマイチな印象に。そんな悲しい事態を避けるには、どんな料理ともケンカしない副菜を…

2020/1/20

食

とろけるチーズがやみつき! まろやかな味わいの「チーズ鍋」3選

体が冷え切ったときについ食べたくなる“鍋料理”。煮るだけで手軽に作れますが、味つけがワンパターンになりがちですよね。冬に鍋を食べ飽きてしまったら、マイルドな風味…

2020/1/19

食

リピーター続出！ 手間なしヤミツキレシピ「豚肉と白菜のはるさめ煮」

休日メニューの条件は、おいしい、手間なし、簡単！　「レタスクラブニュース」に掲載されている約27000ものレシピの中でも、トップ50に入る人気モノ「豚肉と白菜の…

2020/1/6

食

白菜を1/4株食べきる! おつまみにもぴったりなお手軽副菜5選

寒い季節になったため、今が旬の白菜を料理する機会が増えたはず。しかし余らせてしまい、使いどころに困ることもありますよね。そこで今回は、白菜1/4株を食べきれるお…

2019/12/27

食

慌ただしい時期はレンジにおまかせ! 「豚肉×旬野菜のお助けレンジ蒸し」5選

何かと慌ただしいこの時期は、いつのもましてごはん作りはちゃちゃっと終わらせたいもの。今回はそんなときにおすすめのレンジ蒸しをご紹介。チンするだけで完成するので、…

2019/12/23

食

体をポカポカ温める♪ 白菜キムチを使った「ピリ辛スープ」5選

ご飯のお供はもちろん、冷蔵庫にストックしておけば、さまざまな料理にアレンジもできて重宝するのが、白菜キムチ。今回はそんな白菜キムチを使ったスープのレシピをご紹介…

2019/12/16

食

白菜丸ごとイケちゃいそう！ やめられないとまらない 「白菜の塩だれサラダ」

白菜を買ったら、まず「白菜の塩だれサラダ」サラダに。葉がシナシナしてきたなと思ったら鍋にして、芯が残ったらまたこのサラダに……というのが、我が家の白菜使い切りの…