「白菜」　／　ニュース

2019/4/4

食

甘く柔らかな春白菜がおすすめ！ 4月上旬にお買い得な野菜3種

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年3月25日版をもとに、よく育っ…

2019/3/25

食

いつものきんぴらに飽きちゃった… そんなあなたを助ける「変わり種きんぴら」

夜ごはんやお弁当に大活躍するきんぴらですが、いつも同じようなメニューになってしまいがち。作るほうも食べるほうも、たまにはアレンジレシピでちょっと新鮮な気持ちにな…

2019/3/6

食

“2000軒のキムチを食べつくした男”が語る！ 知っておきたい“おススメキムチ”

韓国料理といえば、まず“キムチ”を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。今や日本のスーパーにも数多くのキムチが並んでおり、自分好みの味を見つけると嬉しくなり…

2019/3/5

食

葉野菜の季節が到来！ 3月上旬は白菜・レタス・ブロッコリーがお買い得

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年2月25日版をもとに、よく育っ…

2019/2/6

食

白菜の芯を最高においしく食べるレシピはコレ！「白菜マーボー」

「うちの子、白菜の芯が嫌いで……」というご家庭は、意外と多いもの。たしかにO子も子どもの頃は……というより、この間まで苦手でした。だって味ないし！　そんな白菜の…

2019/2/5

食

トマトは冬が一番おいしい？ 2月上旬にお買い得な野菜トップ3

農畜産産業振興機構が定期的に発表する、野菜の育ち具合や値段の見通しの最新情報をまとめた「野菜の需給・価格動向レポート」。平成30年1月28日版をもとに、よく育っ…

2019/1/30

食

捨てる部分がつくおき食材に!? 白菜の軸を甘酢で漬けたラーパーツァイ3選

白菜の葉だけを使うサラダなどを作った際、軸が余ってしまい困ることも。食べられる部分なので、そのまま捨てるのはしのびないですよね。今回は、白菜の軸を甘酢で漬けた「…

2019/1/20

食

旬の白菜を丸ごとペロリ！ 冷蔵庫でかさばる白菜を大量消費できる蒸し料理5選

いろいろな料理にマッチする白菜は、冷蔵庫に用意してあると心強い食材の1つ。冬の鍋ものにも大活躍ですが、一度に使い切れずに残してしまうことも。今回はそんな白菜を大…

2019/1/20

食

高コスパの合いびき肉がごちそうに変身！ ご飯がどんどん進む「白菜のカレー重ね蒸し」

白菜と肉をミルフィーユ状にした「重ね蒸し」は食べごたえ抜群。肉は薄切り肉を使うのが一般的ですが、ひき肉だねをはさんでもおいしく作れます。一口食べればジューシーな…

2018/12/16

部活動

鍋パーティーにもうってつけ♪ 食べて楽しい和洋折衷変わり種鍋5選

「鍋パーティー」は、気心知れた人と1つの鍋をワイワイつつくのが醍醐味。どうせなら一風変わったメニューを準備して、みんなをアッと驚かせてみては？ 今回は、食べて楽…