「白菜」　／　ニュース

2018/4/15

食

そう来たか～！ 意外なウマさがクセになる「キムチの揚げもの」5選

韓国の代表的な漬けもの・キムチ。日本でも古くから親しまれており、白いご飯と一緒に食べたり鍋にしたりとさまざまな食べ方で楽しめますよね。今回は、いつものキムチとは…

2018/4/10

食

今こそ冷凍庫から取り出そう！ 特売でゲットした塩鮭で作るアツアツおかず5選

スーパーで特売の塩鮭を買いこんだものの、よい献立が思いつかずに冷凍庫で待機させてしまった… なんて経験はありませんか？ 洋風にも和風にも使える海の幸を存分に味わ…

2018/3/8

食

白菜の根元がおいしいシチューに!? 白菜1個を丸ごと使いきる得ワザが話題

例年と比べ価格が高騰している白菜。比較的安いものを見つけるとたくさん買いたくなるものの、「そんなに使い切れない…」と躊躇してしまうこともありますよね。そこで今回…

2018/2/17

食

オリンピック効果? 韓国のり巻き「キンパ」への関心高まる【クックパッド】

今晩のお料理はなにを作ろう？　そんな主婦のお悩みは、インターネットで解決できるようになった時代。食やお料理にまつわるサイトには、たくさんのレシピがあふれ、参考に…

2018/1/19

食

カンタンなのにお店の味！ 白菜と海鮮の中華炒め5選

鍋や蒸しもの、漬けものなど、さまざまな料理で活躍する白菜。1年を通してスーパーなどで出回っていますが、冬に旬を迎えます。今回は、白菜と海鮮を使った中華風炒めもの…

2018/1/19

食

その手があった！？ ジュワっとジューシーな大根のシチュー5選

みそ汁の具や「ぶり大根」などの煮物に使うなど、和風の味つけで食べられることの多い大根。しかし、クセがなく甘みのある味わいは洋風味にも意外とマッチします。今回はジ…

2018/1/13

食

簡単だけど手抜き感なし！ 白菜に豚バラのうまみがしみわたる「トロトロクリーム煮」

お正月って意外と疲れませんか？ 年末の大掃除からおせちの準備、そのうえ冬休み中の家族の食事作りと、いつもよりもやらなきゃいけないことが山積みで。そんなお疲れ気味…

2018/1/11

食

大根の辛い部分は上の部分？ 下の部分？ 覚えておきたい冬野菜の使い分け方

普段なんとなく料理に使っている野菜ですが、同じ食材でも実は部位ごとに様々な味の特徴があります。そこで今回は、冬に重宝する2つの野菜の使い分け方を紹介していきまし…

2018/1/11

食

やさしい甘みがたまらない！ 旬の白菜と肉の炒めもの5選

鍋料理や煮物に使おうと白菜を大量に買い込んだものの、余ってしまって困ることもありますよね。そんな時に役立つ、肉と合わせた炒めものレシピをご紹介。香味野菜や香辛料…

2018/1/6

食

定番に飽きたらコレ！ 新鮮なおいしさに出会える中華風鍋料理5選

鍋料理がおいしい季節だからといって、いつも似たような味つけになってしまっていませんか？ 水炊きや寄せ鍋といったメニューは魅力的ですが、続けて作っていると家族から…