SNSで話題「もう他は食べられない…」辛口アラフィフも納得しかないどっさり「切り落とし干し芋」が最高すぎた

私もレビューを信じて買ってみることにしました。ワクワクしながら待ち続け、到着したのがこちらです。

塚田商店◆干し芋　切り落とし 800g2580円(税込み・送料無料)　

箱に書いてあるコピーを読むと、生産者の方の気持ちが伝わってきてうれしくなります。

開封すると、テンションがアップ！
食べ応えがありそう。これで2580円はお得です。
切り落としは、正規品の形を整えるためにカットされる部分なので、形が不揃いなのは承知です。
いろんな形があって「どれを食べようかな～」と選ぶのも楽しいものですね。

塚田商店の干し芋の美味しさの秘密は、次の通りです。
●糖度の高い茨城県産の紅はるかを使用
●干し芋の甘さを増すために、収穫したさつまいもを貯蔵して糖度をアップ！
●さらに甘みを引き出すために蒸して60～90℃で加熱して、15分蒸しています
●熱いうちに皮をむいてカットして、湿度、温度管理をコントロールして低温で乾燥。

保存は冷蔵で2週間、冷凍で3カ月です。
届いたらすぐに小分けして保存しようと思いつつ、つまみ食いしちゃいました。

肝心の味ですが……これがまた、すっごく好みでした！
ねっとりした甘さが最高です。食べると本当に止まらないので食べすぎ注意なほど。前回と比べると、色や厚みなど見た目はちょっと違いますが、独特の甘さがじわじわくる感じは変わりません。
形も小さくて食べやすいので、ついつい食べてしまいます。

そして今回は、「焼くと香ばしくておいしくなる」という噂の焼き干し芋に挑戦。
アルミホイルに並べて、コンロのグリルで焼いてみました。
焼き始めると、香りがものすごくいいです。焼き芋を作っているようないい匂いがします。サツマイモのアロマテラピーみたいです。
焼き加減は、ちょっと焦げたぐらいに仕上げてみました。※熱々なので、ヤケドに注意してくださいね。

熱々をほおばってみたら…「なぜ今までこの味を未体験だったのか！」と大後悔。ほんっとにおいしい。外側がカリっとしていて中はホクホク。カリカリの部分が香ばしくて最高。予想以上のおいしさです。これからは切り落としを買ったら半分は焼いて食べたい！
干し芋って食物繊維やビタミンがあるので、つまみ食いしても心のどこかで、「ヘルシーな自然食だから」って思えるのもうれしいポイント。

特に切り落としは、リーズナブル＆おいしい＆容量も満足で本当に買ってよかったです。年末バタバタと忙しいとき、「あの干し芋がある！」と頑張れそうな気が…と思って早速リピ買いしました。
私が初めて「塚田商店」の干し芋を買った時はイチオシの「平干し標準品」から虜になってしまったので、最初は標準品からお試しするのもおすすめです！

文＝ポテコ