渡せば絶対に喜ばれる？ 林先生が厳選した手土産に最適な極上和菓子！

友人宅への訪問や帰郷など、様々なシーンで必要になる“手土産”。

せっかく渡すものならば、誰もが喜ぶ品を選びたいですよね。

そこで今回は、手土産に最適なおススメ和菓子をご紹介しましょう。

林先生が厳選した絶品和菓子とは？

今年の11月14日に放送された「林修のニッポンドリル」（フジテレビ系）では、“絶対に喜ばれる手土産”を特集。

林修先生が厳選した極上和菓子が紹介されました。

まずはじめに登場したのは、ネット上で「あまりの上質な柔らかさに和菓子の概念が変わるくらいの感動！」と評される絶品わらび餅。

名古屋の森下駅から徒歩10分のところにある「御菓子処 芳光」は、林先生も通い続けているという名店です。

あんの入った一般的なわらび餅でも充分柔らかいイメージですが、芳光のわらび餅は比べ物にならないほどの弾力。

ちなみに中のあんは北海道十勝産の高級小豆を使い、きめ細かく香り高いきな粉もアクセントになっています。

ぷるぷる食感の秘密は、完成後に冷ます時間を省いて切り分けていくから。

また餅だけでなくあんも滑らかにするため、小豆の皮も全部むいています。

圧倒的なこだわりから生まれる芳光のわらび餅は、多い時に1日で1000個売り上げることもあるそう。

続いて林先生が「このお菓子を紹介できる時が来るとは！」と太鼓判を押していたのは、1日600杯を完売させる「鍵善良房」のくずきり。

京都市四条通り沿いにお店を構え、林先生以外にも数多くの著名人が足繁く通っている有名店です。

鍵善良房のくずきりは、新鮮さが命。わずか15分程度で色が白くなってしまい、食べ口が変わるそう。

新鮮な状態で提供するため、作業工程はたったの1分30秒ほど。

できたてでなければ味が変わってしまうので、お店に足を運ばなければ食べられない1品ですよ。

番組を見ていた視聴者からは、「よだれが止まらない！ 一度も食べたことがないのでいつか食べてみたいな」「和菓子もすごく魅力的。旅行に行った時は忘れず食べるようにしなければ！」「わらび餅もくずきりも大好物だから、かじりつくようにテレビ見てた。近くに住んでる人が羨ましいね」と反響の声が相次いでいました。