ピリ辛キムチ炒め

ピリ辛キムチ炒め

うまみが中までしみこむ!

カロリー
362kcal
塩分
2.7g
カテゴリ:
肉のおかず > 挽肉 > その他 挽肉料理
保存食・作り置き > 漬物 > キムチ
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
千葉充

材料(2人分)

「とりおから肉だんご」…10個

なす…2個

白菜キムチ…70g

・ごま油、しょうゆ、みりん

作り方

1.

なすは7mm厚さの斜め切り、白菜キムチは食べやすい大きさに切る。

2.

フライパンにごま油大さじ2を強火で熱し、なすを約2分炒める。「とりおから肉だんご」を加えてさらに約1分炒める。

3.

なすがしんなりしたら、キムチと、しょうゆ、みりん各小さじ2を加えて炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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