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サルサ風ペンネ

彩り野菜をたっぷり使って!おもてなしにも◎

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サルサ風ペンネのカロリーカロリー
(1人分)

595Kcal
サルサ風ペンネの塩分

塩分

2.8g
材料

材料(2人分)

  • かじき…2切れ
  • ペンネ…160g
  • サルサソース… 
  •  ・玉ねぎ…1/4個
  •  ・トマト…小2個
  •  ・ピーマン…1個
  •  ・黄パプリカ…1/2個
  •  ・プロセスチーズ…30g
  •  ・オリーブ油…大さじ1
  •  ・レモン汁…小さじ2/3
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

サルサソースの玉ねぎはみじん切りにし、さっと水にさらして水けをきり、大きめのボウルに入れる。トマト、プロセスチーズをそれぞれ1cm角に、ピーマンは縦半分に切り、パプリカとともに1cm四方に切って加え、残りのソースの材料も加えて混ぜる。かじきは小さめの一口大に切る。

2.

スパゲッティは塩適宜を加えた熱湯でゆで始める。袋の表示の3分前にかじきを加えてさらに3分ゆでる。一度にざるにあけて湯をきる。熱いうちに1に加え、塩、こしょうで味をととのえる

調理: 撮影:澤木央子

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