れんこんとしめじのポン酢煮
時短でラク
68kcal
1.2g
10min
材料（２人分）
れんこん…200g
しめじ…大1/2パック(約75g)
ポン酢じょうゆ…大さじ2
塩…ひとつまみ
しめじ…大1/2パック(約75g)
ポン酢じょうゆ…大さじ2
塩…ひとつまみ
作り方
- れんこんは7mm厚さのいちょう切りにし、水にさっとさらして水けをきる。しめじはほぐす。
- 耐熱ボウルにポン酢じょうゆ大さじ2、塩ひとつまみ、水1/2カップ、１を入れ、ラップをかけて7分レンチンする。全体を混ぜ、粗熱をとる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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