ハムと大根のスープ
時短でラク
35kcal
1.1g
8min
材料（２人分）
ロースハム…2枚
大根…下1/6本
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
大根…下1/6本
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
作り方
- 大根は2mm厚さのいちょう切りにする。ハムは2cm四方に切る。
- 鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々、大根を入れて中火にかける。
- 煮立ったら弱めの中火にし、約5分煮てハムを加え、さらに約1分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 関岡弘美
- 料理家。京都生まれ。雑誌、広告、テレビ等でレシピを提案するほか、おもてなし料理とワインの教室を主宰。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート、日本豆腐協会認定 豆腐マイスター。著書に「保存レシピの便利帳 」（辰巳出版）など。
食材の扱い方・ポイント
- 大根
- みそ汁、煮もの、炒めものからサラダまで、そして薬味の代表、大根おろしとして応用範囲の広い…
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