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チンゲンサイの塩炒め

ごま油との相性は抜群!

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チンゲンサイの塩炒めのカロリーカロリー
(1人分)

121Kcal
チンゲンサイの塩炒めの塩分

塩分

0.7g
チンゲンサイの塩炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイ…2株
  • ベーコン…2枚
  • 長ねぎ…1/4本
  • ・ごま油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは長さを3~4等分に切る。軸は縦半分に切って縦1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の斜め切りに、ベーコンは2cm幅に切る。

チンゲンサイの塩炒めの作り方1


2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、ベーコンを入れて脂が出るまで炒める。チンゲンサイの軸、ねぎを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったらチンゲンサイの葉を加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々をふる。

チンゲンサイの塩炒めの作り方2


調理: 撮影:榎本修


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