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強敵出現？ チーズ、ベーコン、サーモンの御三家で大失敗　自宅で燻製生活のススメ（3）

#食
溶けたチーズに生焼けベーコン…定番スモークは難易度高め


おうち生活をワンランクアップさせるのは、あの香ばしさとスパイシーな風味。
中華鍋とお茶っぱさえあれば、自宅で楽しめちゃうんです！
大がかりな設備と手間ひまが必要と思われがちな燻製も、自宅で手軽にできることをご存じでしたか？
チーズにベーコン、サーモンといったおなじみのスモーク食材はもちろん、かまぼこ、柿ピー、プチシューまで。
新しいおいしさを引き出す燻製のノウハウを、楽しいコミックでご紹介する「自宅で燻製生活のススメ」。
憧れの燻製生活スタートのお供にぴったりの同作を、プロローグ＋全6回でチラ見せします。今回はその第3回目です。

特別な手間も道具もいらない燻製　自宅で燻製生活のススメ(プロローグ)

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『自宅で手軽に♪　燻製生活のススメ』
「手作り燻製に憧れるけど、準備も手間も大変…」そんな思い込みをあっけなく覆す、自宅燻製の新常識。中華鍋とお茶っぱさえあれば、最短5分でおいしい燻製ができちゃいます。手軽に楽しむ自家製燻製のノウハウを楽しい漫画で紹介します。

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山本あり 黒田民子 自宅で手軽に♪燻製生活のススメ レシピ 簡単 おもてなし おつまみ コミックエッセイ

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