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おいしさ新発見！ 柿ピーも白パンも、何でも燻しちゃえ　自宅で燻製生活のススメ（5）

#食
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失敗は成功の母だから、実践！チャレンジスモーク


おうち生活をワンランクアップさせるのは、あの香ばしさとスパイシーな風味。
中華鍋とお茶っぱさえあれば、自宅で楽しめちゃうんです！
大がかりな設備と手間ひまが必要と思われがちな燻製も、自宅で手軽にできることをご存じでしたか？
チーズにベーコン、サーモンといったおなじみのスモーク食材はもちろん、かまぼこ、柿ピー、プチシューまで。
新しいおいしさを引き出す燻製のノウハウを、楽しいコミックでご紹介する「自宅で燻製生活のススメ」。
憧れの燻製生活スタートのお供にぴったりの同作を、プロローグ＋全6回でチラ見せします。今回はその第5回目です。

鍋と茶葉でパパっと燻製　自宅で燻製生活のススメ(プロローグ)

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『自宅で手軽に♪　燻製生活のススメ』
「手作り燻製に憧れるけど、準備も手間も大変…」そんな思い込みをあっけなく覆す、自宅燻製の新常識。中華鍋とお茶っぱさえあれば、最短5分でおいしい燻製ができちゃいます。手軽に楽しむ自家製燻製のノウハウを楽しい漫画で紹介します。

▼amazon　Kindle版▼

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山本あり 黒田民子 自宅で手軽に♪燻製生活のススメ レシピ 簡単 おもてなし おつまみ コミックエッセイ

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Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
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