卵白の救世主!? 卵白で作るクレープ生地 ストレスなしのうまさ極みレシピ(8)

#食 

◆卵白で作るクレープ生地


【調理時間】10分

【材料】2食分

・ 卵白…2個分
・ 薄力粉…大さじ3
・ 牛乳…100ml
・ オリーブオイル…大さじ1

【おすすめトッピング】
・ フルーツジャム
・ シナモン&はちみつ
・ ツナ缶&マヨネーズ
・ ハムやソーセージなど

1 ボウルに薄力粉を入れ、泡立て器またはフォークで、薄力粉のかたまりをつぶすように混ぜる。

【画像を見る】余りがちな卵白をおいしく消費!


2 牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、卵白を加えてさらに混ぜる。


3 フライパンにオリーブオイルを引き、弱火で2を薄くのばすようにして入れ、片面に火が通ったら裏返し、両面加熱する。


★完成★


ハムやジャム、お好みのものを包んで


日本よ、これが卵白の救世主だ。… すいません調子乗りました。

著=ジョーさん。/「めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品」(KADOKAWA)

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