しょうがパワーをもっと引き出す「レンチンしょうが」とアレンジレシピ(画像2/4)

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【画像を見る】レンチンしょうがのおかかご飯おむすび

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レシピ作成・調理/井澤由美子 撮影/三村健二

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『体にいい安うま食材vol.3しょうが』

漢方薬にも使われるなど、健康食材として知られているしょうが。実は一定時間加熱することで、さらに健康効果がアップすることが分かってきました。この本では、効率の良い摂り方をはじめ、鍋やホットドリンクなど、さらに体を温めるレシピを多数ご紹介。毎日の食事にコツコツしょうがを取り入れて冷え知らずに!



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