5分でパパっと「ナチョス風ポテチ」　ゆりか画伯のお絵描きレシピ（4）

12月はイベント盛りだくさん！でも、パーティー料理って作るのが大変そう…
そこで、作業時間約5分でパパッと作れる手軽で華やかなパーティーレシピをご紹介。

具は材料3つ、混ぜてチンするだけ！
ポテトチップスで簡単「ナチョス風ポテチ」のレシピです。

包丁不要で火も使わなくてOK。
とろ〜りチーズとスパイシーなひき肉で手が止まらない美味しさ！
楽チンなのに主役級、パーティを盛り上げる一品です。

ナチョス風ポテチ

［材料］4人分
合挽肉　200g
トマト缶（ダイス）200g
カレー粉　大さじ1
ポテトチップス（厚切り）100g
ピザ用チーズ　50g　
塩、コショウ　適量

［作り方］
1.耐熱ボウルに合挽肉、トマト缶、カレー粉を入れて混ぜ、ふんわりラップし600Wの電子レンジで5分加熱して、塩、コショウで味を調える。

2.耐熱皿にポテトチップスを敷き、1、ピザ用チーズをのせて240度のトースターでチーズが溶けるまで約5分焼く。


ポテトチップスは厚切りのものを選んでください。
表面がギザギザのポテトチップスだと具が絡まりやすくてオススメです。
お好みで玉ねぎやアボカドを入れてもおいしい！

Profile

ゆりか画伯

料理研究家・フードコーディネーター・イラストレーター・クリエイティブディレクター。
仕事はレシピ開発、フードコーディネート、動画撮影・編集、執筆、イラスト制作、企業SNSプロモーション等。フードクリエイティブファクトリー所属。
「ゆりか画伯＠お絵かきcooking」Twitterフォロワーは数3万人超え。ゆるっとしたイラストで料理初心者でも簡単においしく作れるレシピを紹介。
Twitter：@fcfyurikaoekaki