- 1
-
2
パリパリ食感がやみつきに! ベビから揚げ/リュウジのフライパン飯革命(11)
公開
更新
材料(1~2人分)
鶏もも肉(大きめの一口大に切る)……1枚(300g)
[a]
・ポン酢しょうゆ……大さじ2
・塩……小さじ1/4
・おろしにんにく……1/2片分
ベビースターラーメン……1袋(39g)
片栗粉……大さじ3
サラダ油……適量
作り方
1.ボウルに鶏肉とaを入れて混ぜ、常温で30分ほど漬ける。
2.ベビースターラーメンを粉々に砕いて片栗粉を混ぜ、1の鶏肉にまぶしつける。
3.フライパンに多めのサラダ油を入れて中火で熱し、2をこんがり色づくまで揚げ焼きにする。好みでレモンを添える。
POINT
衣ははがれないように、押しつけるようにして、しっかりまぶす。
著=リュウジ/「ワンパンで面倒なし! フライパン飯革命」(KADOKAWA)
Information
おすすめ読みもの(PR)
読みものランキング
-
1位「私、離婚することにしたんだ」夫に尽くす妻が、そう決めた「本当の理由」/離婚するなら、今日かもしれない(1)
-
2位「おじさんはいいなあ」自分と似ていない容姿端麗な叔父と暮らす、姪のコンプレックス
-
3位「いい獲物がきたわ!」客を持ち物で値踏みするデパコス店員。SNSでも話題になる「接客格差」の裏側にあるリアルとは?【作者に聞く】
-
4位「また私だけ誘われてない」ママ友3人組で1人余る疎外感。コミュ障ママが抱える葛藤がグサッと刺さる!【作者に聞く】
-
5位【鳥肌...!】年上同僚の好意に困った私。助けてくれたはずの友人の「裏の顔」が...
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細


