私のかわりに野菜の下ごしらえをしてくれる冷凍庫!? 作り置きにも便利なイマドキ冷蔵庫のスゴ技機能!

#食 

冷凍室を使いこなしてラクに調理&作り置きもばっちり!

まんなかにある野菜室で人気の東芝冷蔵庫「VEGETA」は、まとめ買いしても食材の鮮度が長もち!
さらに保存だけでなく、調理がぐっとラクになり、作り置きも上手にできる「冷凍室」の機能にも注目!

おいしく楽しい食生活をお助け♪ わが家の「VEGETA」ライフ第5回

うだひろえさん

うだひろえさん
イラストレーター、マンガ家。夫と2人の子どもの4人家族。約10年使った冷蔵庫から、ことし新たに「VEGETA」に乗り換え。忙しい毎日を助けてくれる魅力を毎月リポート!

【画像を見る】VEGETAの冷凍室は収納力だけじゃない!イマドキ冷蔵庫はこんなにすごい

「野菜そのまま冷凍」で生野菜をそのまま冷凍、使う時も凍ったまま調理OK!

「野菜冷凍ドライ」で水分量を減らして凍らせることで、野菜の味しみや甘さがアップ!

「一気冷凍」で温かいままの食材を急速冷凍して風味を閉じ込める!

冷凍庫の機能を使いこなして、調理を時短&おいしさアップ♪

イラスト/うだひろえ 編集協力/鈴出智里

【レタスクラブ/PR】

※1 なす、ほうれん草など、あくの強い野菜やレタス、きゅうりなど、主に生で食する野菜は野菜そのまま冷凍に適していません。また、野菜の種類や冷凍前の状態により解凍後の食品状態は変化します。野菜そのまま冷凍をした食品の保存期間は約1ヶ月が目安です。 
※2 野菜冷凍ドライは冷凍機能であり、乾燥を主目的とした機能ではありません。ドライフルーツのように乾燥させることはできません。
※3 野菜冷凍ドライ以外で冷凍した野菜は油で揚げないでください。水分を含んでいるため、油がはねてやけどをする場合があります。また、必ず衣等をつけてから調理してください。素揚げはできませんのでご注意ください。野菜そのまま冷凍で冷凍した野菜を揚げることはできません。
※4 最大氷結晶生成帯(-1℃~-5℃)の通過時間約43分、通常冷凍約143分(アルミプレート使用の場合)。外気温20℃、扉開閉なし、150g、10mm厚の牛サーロインステーキ(ラップあり)での東芝ライフスタイル社試験結果。一気冷凍終了後の食品負荷温度は、通常冷凍温度( 約-18℃)に戻ります。入れる食品の温度や量によっては、冷凍までに時間がかかる場合があります。一気冷凍設定時には、通常冷凍運転と比べ、約5~10%消費電力量が増加します。なお、消費電力量は使用条件によって変化します。
※5 手で持てない温度(55℃以上)の食品は入れないでください。やけどや容器変形の原因になります。

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Information

「VEGETA」の2021年モデルはUV-LEDによる除菌(※6)機能搭載! もちろん鮮度にもこだわり!

まんなかにある野菜室が人気の「VEGETA」。野菜室は、潤いをたっぷり含んだ冷気で10日間(※7)鮮度が長もち! 清潔さにもこだわり、野菜室やチルドルーム に UV-LEDを搭載。ひじであけられる(※8)タッチオープンのドアや、抗菌(※9)仕様のハンドルも。「VEGETA」があれば、暮らしをもっとラクに、安心に。

好評発売中 東芝冷蔵庫VEGETA   GR-T600FZ   GR-T500GZ

(左)GR-T600FZ アッシュグレージュ
「VEGETA」の最上位モデル。観音開きタイプで使いやすく、収納もたっぷりできます。 601L 幅68.5×奥行き74.5×高さ183. 3cm
(右)GR-T500GZ グレインアイボリー
スリムな幅60㎝で、約500Lの大容量。片開きで、ドアポケットにもたっぷり収納可能。 501L 幅60.0×奥行き74.5×高さ183. 3cm
各オープン価格

■お問い合わせ:東芝生活家電ご相談センター 0120-1048-76
くわしくはこちら:東芝ライフスタイル株式会社


※6 【試験依頼先】(一財)日本食品分析センター、【試験方法】チルドルーム上段・野菜室スライドケースに滴下した菌液を72時間後に回収し測定、【対象場所】チルドルーム・野菜室、【試験結果】99%以上の除菌効果を確認。試験結果は実使用空間の実証結果ではありません。 
※7 運転状況や食品の種類、状態や量により、効果は異なります。東芝ライフスタイル調べ。
※8 厚手の服を着用している場合、動作しないことがあります。 
※9【試験依頼先】GUANGDONG DETECTION CENTER OF MICROBIOLOGY、【試験方法】フィルム密着法(JIS Z 2801)、【抗菌方法】扉ハンドルに塗装した成分による菌の増殖の抑制、【対象場所】野菜室・製氷室・上段冷凍室・下段冷凍室の引き出し扉ハンドル、【試験結果】99%以上の抗菌効果を確認。

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