私のかわりに野菜の下ごしらえをしてくれる冷凍庫!? 作り置きにも便利なイマドキ冷蔵庫のスゴ技機能！

冷凍室を使いこなしてラクに調理＆作り置きもばっちり！

まんなかにある野菜室で人気の東芝冷蔵庫「VEGETA」は、まとめ買いしても食材の鮮度が長もち！
さらに保存だけでなく、調理がぐっとラクになり、作り置きも上手にできる「冷凍室」の機能にも注目！

おいしく楽しい食生活をお助け♪ わが家の「VEGETA」ライフ第５回

うだひろえさん
イラストレーター、マンガ家。夫と2人の子どもの4人家族。約10年使った冷蔵庫から、ことし新たに「VEGETA」に乗り換え。忙しい毎日を助けてくれる魅力を毎月リポート！

イラスト／うだひろえ　編集協力／鈴出智里

【レタスクラブ／PR】

※1 なす、ほうれん草など、あくの強い野菜やレタス、きゅうりなど、主に生で食する野菜は野菜そのまま冷凍に適していません。また、野菜の種類や冷凍前の状態により解凍後の食品状態は変化します。野菜そのまま冷凍をした食品の保存期間は約1ヶ月が目安です。　
※2 野菜冷凍ドライは冷凍機能であり、乾燥を主目的とした機能ではありません。ドライフルーツのように乾燥させることはできません。
※3 野菜冷凍ドライ以外で冷凍した野菜は油で揚げないでください。水分を含んでいるため、油がはねてやけどをする場合があります。また、必ず衣等をつけてから調理してください。素揚げはできませんのでご注意ください。野菜そのまま冷凍で冷凍した野菜を揚げることはできません。
※4 最大氷結晶生成帯(－1℃～－5℃)の通過時間約43分、通常冷凍約143分(アルミプレート使用の場合)。外気温20℃、扉開閉なし、150g、10mm厚の牛サーロインステーキ(ラップあり)での東芝ライフスタイル社試験結果。一気冷凍終了後の食品負荷温度は、通常冷凍温度( 約－18℃)に戻ります。入れる食品の温度や量によっては、冷凍までに時間がかかる場合があります。一気冷凍設定時には、通常冷凍運転と比べ、約5～10%消費電力量が増加します。なお、消費電力量は使用条件によって変化します。
※5 手で持てない温度(55℃以上)の食品は入れないでください。やけどや容器変形の原因になります。