「作り置き」　／　ニュース

2017/9/14

食

【作り置き】冷蔵庫で4～5日保存可能！ ご飯のおともやおかずの素として大活躍するそぼろ5選

ご飯にのせたりおかずの素になったりと、さまざまな場面で活躍するそぼろ。常備菜として用意しておけば、料理の幅が広がるはずです。今回は、作り置きできるそぼろ5選をご…

2017/9/7

食

おいしさがアップする“みそ漬けマジック”で、鮭の切り身がごちそうに

焼いた鮭の切り身はおいしいけれど、そこはかとなく手抜き感が漂いがち。でもその鮭の切り身がみそ漬けだったら……？　おいしさもごちそう感もグンとアップ！　ポリ袋を使…

2017/9/4

食

自作すればおいしさもひとしお！ いろいろ使える手作りラー油5選

中華料理の調味料として定番のラー油。一大ブームを巻き起こした具入りラー油は今でも根強い人気です。今回はおうちで簡単に手作りできるラー油5選をご紹介。調味料として…

2017/8/25

食

どーんと1本豪快に食べたい！ 丸ごときゅうりの漬け物5選

さわやかな味わいとパリッとした食感が楽しめる「きゅうり」。細かく切ってサラダや和え物として食べるのもいいですが、時には1本丸ごと豪快にかぶりつく「一本漬け」はい…

2017/8/18

食

「おいなりさん」は、実は最強の作り置きメニューなんじゃないか説

”料理はラクにおいしく”がモットーのO子が、最近「これってもしかして、最強の作り置きメニューなんじゃ!?」と注目しているのがおいなりさんです。「いやいや、最強に…

2017/8/18

食

【人気作り置き】そのまま食べてもトッピングしてもおいしい「煮卵」レシピ5選

食卓に何かもう1皿欲しいという時に、作り置きのおかずがあると便利ですよね。そんな時は「煮卵」が大活躍。多めに作っておけば、いざという時のおかずやおつまみ、子ども…

2017/8/16

食

【作りおきレシピ】そのまま食べてもおいしい！ たっぷり具入りの万能ソース＆たれレシピ5選

あれこれ調味料を使って味をととのえるのは、時間がないときなどはおっくうに感じられるもの。そんなときにおすすめなのが、万能だれや万能ソースです。しかも、それだけで…

2017/8/8

食

【作り置きレシピ】そのまま食べても、ご飯に混ぜても。あると便利な「甘酢しょうが」

我が家の鉄板作り置きメニューといえば、「甘酢しょうが」です。家に野菜が何もないときには、そのまま食べたり肉と一緒に炒めたり。はたまた食欲がないときは、ご飯と混ぜ…

2017/8/6

食

【簡単レシピ】ぺろりと一本食べられる！「ゴーヤーの焼きびたし」

スーパーに行くたびに、体によさそう＆安いからと、ついついゴーヤーを手に取ってしまうO子です。しかし、そう毎日ゴーヤーチャンプルーばかりでは飽きてしまうし、カロリ…

2017/7/31

食

冷蔵庫で1週間保存可能。これさえあれば！のご飯のおとも第二弾

小腹が空いたとき、家飲みのシメ、そして台所に立ちたくないとき……。どんなときでも、ご飯のおともがあなたのお腹を満たします。第二弾は、冷蔵庫で約1週間ほど保存可能…