黄身はコクうまダレ、シメの雑炊に白身を使って二度おいしい♪「絶品黄身ダレ鍋」／たま卵ごはん（5）
写真よりもおいしそうに見える料理イラストがTwitterで大人気！食べること、料理することが大好きな山形県出身の料理イラストレーター杏耶さん。大の卵好きでもある著者が、誰でも簡単においしく作れる卵レシピをまとめた書籍『たま卵ごはん～おひとりぶん簡単レシピ～』を15回連載でご紹介します。今回は第5回です。
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