ひんやりパスタで簡単ランチ! 失敗なしの「トマトの冷製スパゲッティ」(画像2/3)

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【画像を見る】フレッシュトマトのソース作りのコツは、オリーブ油を少しずつ回しかけ、なじませるように混ぜること。マヨネーズを作る要領でやるとよい

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【画像を見る】フレッシュトマトのソース作りのコツは、オリーブ油を少しずつ回しかけ、なじませるように混ぜること。マヨネーズを作る要領でやるとよい

調理:落合務 撮影:白根正治

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トマトの冷製スパゲッティ

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