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きのこは水分が飛ぶまでよく炒める「きのこのタルティネ」／ホテルオークラ元総料理長のわが家でプロの味（7）（画像4/6）

#食
生クリームを加えたら、混ぜながら煮る

4/6枚

生クリームを加えたら、混ぜながら煮る

（C）根岸規雄／KADOKAWA

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