ほぼ3000円で私が喜ぶ!お取り寄せ上手さん推奨のご当地グルメリスト【東日本・フード編】
【北海道】イタリア職人がつくるブッラータ・同モッツァレッラ
ファットリアビオ北海道
「イタリアのチーズマスターが作る北海道産生乳100%のチーズは、とにかくフレッシュ感がすごいんです!
濃厚なミルクの味を堪能するため、まずはそのまま。
もしくはオリーブオイル& 黒こしょうをかけていただきます」(岩越さん)
▷「イタリア職人がつくるブッラータ」125g ¥1,620 同モッツァレッラ 125g ¥702
【青森県】海峡サーモン特選切身セット
北彩屋
「この切り身が冷蔵庫に入っているときの幸せたるや!
津軽海峡の荒波の中で育ったサーモンは、身が締まっていて脂はノリノリ。
こちらはその切り身を地元の酒蔵の酒かすなどで味つけしたもので、白いご飯、日本酒ともに相性バツグンです」(ツレヅレさん)
▷「海峡サーモン特選切身セット」西京味噌漬、塩麹漬など4種入り。8切 ¥2,808
【岩手県】館ヶ森高原豚 骨付ロースセット
館ヶ森アーク牧場
ストレスの少ない環境で育てられた館ヶ森高原豚は雑味がなく、うまみたっぷり。
「おいしいものが食べたいときにオーダーするのですが、何度食べても感嘆の声を上げてしまう逸品です。
肉自体がおいしいので、シンプルに塩とこしょうで食べるのが一番!
〝愛する家族に安心して食べさせられるものを〞という理念を持つ生産者さんだから、安全&安心。
ギフトにもよく使っています。」(江口さん)
▷「館ヶ森高原豚 骨付ロースセット」3 枚 ¥3,240
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Information
協力:ファットリアビオ北海道・北彩屋・館ヶ森アーク牧場・カーブドッチ デリ・郷土割烹 伊豆の味 おか田〈tel0558(62)1006(11時〜19時30分 無休)〉・手打ち蕎麦 naru
疲れた時は…レンチンレシピに限る!/発酵食品でボリュームごはん/もっとおいしく食べるにはリベイクが正解!/時短をかなえるキッチン収納/免疫力を上げるバスタイム習慣…他/【とじこみ付録】毎日食べて体すっきり きのこの美腸おかずBOOK/【とじこみ付録】食べごたえ満点!豆腐のがっつりおかずBOOK
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