ほぼ3000円で私が喜ぶ！お取り寄せ上手さん推奨のご当地グルメリスト【東日本・フード編】

【新潟県】牛バラ肉のカーブドッチ赤ワイン煮・サバじゃがテリーヌ・よくばり者のソーセージ盛り合わせ

カーブドッチ デリ

ワイナリーが直営店で提供している料理だけあり、どれもワインとの相性はピカイチ。

「越後もち豚100%の自家製ソーセージは、万人に好まれる正統派の味わい。

好きな野菜や調味料を組み合わせて、ホットドッグにして楽しんでいます」（首藤さん）

▷「牛バラ肉のカーブドッチ赤ワイン煮」200g ￥1,650　
「サバじゃがテリーヌ」 約100g ￥540「よくばり者のソーセージ盛り合わせ」８本入り ￥980

【静岡県】金目鯛煮付けセット

郷土割烹 伊豆の味 おか田

漁場煮（りょうばに）と呼ばれる調理法を用いた金目鯛の煮つけ。

頭半割とかま1個、身4切れが個別包装されているから、食べたい分だけ食べられる。

加熱は湯煎で。

「こっくりとした甘辛い味つけは、白いご飯のお供に最強。肉厚の身はもちろん、煮汁も絶品！」（岩越さん）

口にすれば分かる、金目鯛の質のよさ。

ちょっと高いかな……と思うかもしれませんが、食べればコスパのよさが分かるはず！

▷「金目鯛煮付けセット」￥3,000

【静岡県】手打ち生蕎麦 せいろツユセット・2020年SOBAKO pancake mix

手打ち蕎麦 naru

「自家製粉し、発送直前に手打ちするそばは到着当日に必ず食べるべし！

2度目の注文はつゆを『くるみツユ』に変更し、食べ比べるのも◎」（岩越さん）

「そばの香りがふわっと広がり、生地自体が味わい深いパンケーキ。甘さ控えめなので、おやつにも食事にもアレンジできます」（首藤さん）

▷「手打ち生蕎麦 せいろツユセット」（２人前） ￥1,850（くるみツユに変更の場合、+350円）、「2020年SOBAKO pancake mix」200g（約８枚分） ￥700

＜レタスクラブ’21年8月号より＞

撮影／木村文平　スタイリング／江口恵子　取材・文／恩田貴子
※この情報は2021年7月1日時点のものです。商品は品切れの場合があります。