白菜は中心から食べること! 栄養をむだにしない「内葉のサラダ」&「外葉のスープ煮」(画像3/3)

#食 
成長点であり、栄養価の高い内側から食べると、外葉の栄養が奪われることなく最後までおいしく食べられる。
成長点であり、栄養価の高い内側から食べると、外葉の栄養が奪われることなく最後までおいしく食べられる。
  • 甘い内葉は生で味わいたい!「生白菜とちくわのシンプルサラダ」
  • 外葉の栄養が染み出たシープごといただく「白菜と肉だんごのスープ煮」
  • 成長点であり、栄養価の高い内側から食べると、外葉の栄養が奪われることなく最後までおいしく食べられる。

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