みそ味やカレー味も！ いずれも絶品、味たまバリエ4選

トッピングにおつまみに、あるとうれしいしみしみの味たま。たれにゆで卵を漬けておくだけで、簡単にできちゃうのがうれしいですよね！
そんな味たま、漬けだれによっていろんなバリエーションがあるってご存知ですか？

「魅惑の卵バリエ」今回は、味たまバリエ。シンプルなしょうゆ味のほか、みそ味やカレー味もイケますよ！

＊小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
＊サルモネラ菌の繁殖を防ぐため、卵は割ったらすぐに使ってください。
＊お弁当に入れる場合は、中までしっかりと火を通してください。

＊　　＊　　＊

まずは作り方からご紹介しましょう。

［ 作り方 ］
耐熱容器に調味料、水を合わせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分30秒加熱。粗熱をとり保存用密閉袋に入れ、殻をむいたゆで卵を加えて3時間以上漬ける。冷蔵室で約1週間保存可能。

＊電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。


味わい別の漬けだれの調味料・分量は、以下の通り！

★シンプル味たま

・ゆで卵 ...4個
・しょうゆ ...大さじ2
・みりん ...大さじ2
・砂糖 ...小さじ1
・水 ...大さじ2

★みそ味たま

・ゆで卵 ...4個
・みりん ...大さじ2
・みそ ...大さじ2
・水 ...大さじ1