バレンタインデーはいつもの〇〇をちょっとおめかし！／アートな朝ごはん（12）

毎日の食事はおいしいことが一番ですが、見た目の鮮やかさや可愛らしさがプラスされればテーブルが一気に華やかに！

『アートな朝ごはん』の著者・valoさんは、子どもの頃は食が細く、食事への興味がまったく無かったといいます。しかし、母親がお子様ランチプレートを用意してきれいに盛り付けをしてくれたことをきっかけに、ご飯をおいしく食べられるように変化していったそう。

そんなvaloさんが考案した、見ているだけでワクワクするようなご飯・パン・スイーツのレシピが満載『アートな朝ごはん』（すばる舎）から、「バレンタインデーはいつもの〇〇をちょっとおめかし！」を紹介します。

華やかな見た目の料理やスイーツも、盛り付けやアレンジの方法を知れば意外と簡単！ 家にある物や100均アイテムですぐに真似できちゃいます。
バレンタインデーの朝は、お家にあるものをデコってちょっとかわいい朝ごはんはいかが？

※本作品はvalo著の書籍『アートな朝ごはん』から一部抜粋・編集しました

バレンタインの朝に
さくらんぼのガトーショコラ

【材料】
・ガトーショコラ（市販。ポロショコラなど）
・さくらんぼ
・ホイップクリーム
・粉糖
・ミント

【作り方】
ガトーショコラに、波型に切ったクッキングペーパーと粉糖でおめかし。ホイップクリームで水玉を描いて、さくらんぼとミントをあしらう。

赤白黒の配色がラブリー
ハートの苺あんバターサンド

【材料】（1人分）
・サンドイッチ用食パン…2枚
・苺
・黒あん
・バター

【説明】
1枚の食パンをハートの型で抜く。もう1枚の食パンに、苺のスライスと、黒あん、バターのスライスを、上に乗せるパンの穴の位置に合わせて置く。その上から型抜きしたパンを乗せてサンド。見た目もラブリー、中身も間違いない組み合わせ。

著＝valo／『アートな朝ごはん』（すばる舎）