美しい豆腐に味がしみしみ! 「昇天豆腐丼」/いつものごはんが100倍おいしくなるレシピ(5)(画像3/5)

#食 
味がしみやすくなり煮崩れもしにくい
味がしみやすくなり煮崩れもしにくい (C)こうせい校長/KADOKAWA
  • 味シミだししみ!昇天豆腐丼
  • 豆腐は水抜きしよう
  • 味がしみやすくなり煮崩れもしにくい
  • 見た目も食感も悪くなるので、加熱のし過ぎには注意
  • 身近な家庭料理が、プロのコツで100倍ウマくなる!『プロのコツでいつものごはんが100倍おいしくなるレシピ』

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