スポンジケーキに嫌われているのでしょうか…。毎度ぜんぜん膨らみません/食いしん坊ライターWが聞く!お菓子作りライフハック(画像1/5)

#食 
せっかく焼いたのに、膨らみがいまひとつ
せっかく焼いたのに、膨らみがいまひとつ (C)Myviewpoint / PIXTA(ピクスタ)
  • せっかく焼いたのに、膨らみがいまひとつ
  • 共立てなら、これくらいまで泡立てれば完了!
  • すくって逆さにしても落ちないのが目安
  • ぺちゃんこのスポンジケーキも、フルーツやクリームと盛れば
  • 教えてくれたのは森崎繭香さん

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