バターの風味をまとったレストラン級の「鮭のムニエル」/プロが教えるおうち格上げレシピ(3)

『二つ星フレンチ元料理長が教える おうち格上げレシピ』から、誰でも確実に、いつもの食材・料理を格上げできるプロのコツをご紹介します! 今回は第3回です。

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