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あんこが洋菓子の世界と出会ってとびきりおいしい大人の味わいに「モダンなあんこのおやつ」５選
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目次
バターやチョコと組み合わせたり、パイやクロワッサンで包んだり、慣れ親しんだあんこにプラスαをすることで、これまでにない味わいを引き出したおやつはいかが？
あんこの新たな魅力を発見できます。
きんつば 秀「ひでりあ&きんつバターさんど&ごま」
ちょっぴり大人の味わいをプラスしたきんつばの新しい魅力を発信中
「飲み物と合わせたいきんつば」をコンセプトにした、オリジナルのきんつば。
甘さ抑えめの自家製あんと米粉を使ったもちっと食感の皮が最大の特徴です。
小倉あんを米粉入りスポンジでサンドしたひでりあはミルクティーや黒ビール、きんつばとラムレーズン入りバタークリームを組み合わせたきんつバターさんどはコーヒーとウイスキー、ゆずピールが香る黒ごまあんのごまはほうじ茶やいも焼酎と、ドリンクペアリングも提案しています。
▷〈手前から〉ひでりあ￥270、きんつバターさんど￥324、ごま￥324／きんつば秀
Information
＜レタスクラブ’22年2月号より＞
料理特集は「手間なしグラタン&ドリア」と「がんばらない腸活レシピ」！冬に食べたくなるグラタンやドリアを炒めもの感覚！？で作れるレシピや、オートミール、納豆、キムチを使った腸活レシピを多数ご紹介！また、編集部が徹底リサーチした腸活ドリンクや、オイスターソースの意外な使い方も。献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダーBOOK」や、人気書籍「ずぼらヨガ」の特別ダイジェスト版など、読み応えたっぷり！のレタスクラブ2月号をぜひお楽しみください。
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