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【お弁当にもぴったりな卵レシピ】セロリといり卵の塩炒めVSトマト卵炒め（画像3/4）

#食　
ねぎもたっぷり、ご飯が進む中華風
ねぎもたっぷり、ご飯が進む中華風 調理=野口真紀　撮影=竹内章雄
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  • ふんわりいり卵がおいしい
  • 【写真を見る】セロリとエリンギに少し焼き色がついてから、いり卵を戻し入れると、卵がふんわり仕上がる
  • ねぎもたっぷり、ご飯が進む中華風
  • 卵が半熟状になったところに、炒めておいた具を加えると、卵がふんわりとしたまま全体を炒め合わせられる

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