おうちランチに、忙しい平日の夕食に。みんな大好きパスタの味が、簡単に決まるソースを発見！
ランチはもちろん、忙しい平日の夕食にも大活躍してくれるパスタ。へとへとのときはレトルトのパスタソースが助かるけれど、冷蔵庫にある食材も一緒に使って具だくさんで食べたいときってありますよね。
でも、意外と味がピタッと決まらなくて四苦八苦。かためにゆでたはずのパスタが伸びてしまった…ということも。
そんなパスタ「あるある」なお悩みを解消してくれる、簡単＆便利な「オイルソース」を発見！ パスタ以外にもいろいろ使えるということで、時短でおいしい料理を作りたい身としては大助かりのアイテムです。
食材を炒めて、ゆでたパスタにからめるだけ！
それが、「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース」シリーズ。
先にオイルソースで好みの食材を炒めたら、ゆでたてのパスタを入れて、からめるだけで出来上がり！
味つけにアレコレ悩む必要がないのは本当にラク！
中でも新発売の「バター醤油＆ガーリック」は、風味豊かなバターのコクと香ばしい醤油のうま味に、ガーリックがアクセントとなった、素材を引き立てるオイルソースです。
キャベツやコーン、ベーコンなどと相性バツグンなのもうれしい限り。
その日の気分や食材でアレンジ自由自在
バターと醤油という鉄板コンビに、食欲を刺激してくれるガーリックがきいているので、食がすすみます。
頼もしいことに、パスタ以外の料理にも使えるんです。
おすすめのパスタレシピやアレンジレシピをいくつかご紹介。どれも試してみたくなること請け合いですよ。
まずは、パスタレシピから。
【キャベツとベーコンのバター醤油パスタ】
この時期おいしいキャベツの味が楽しめる、風味豊かな和風パスタです。
【材料（2人分）】
スパゲッティ 200ｇ
キャベツ 2枚（大）
ベーコン 2枚
塩 適量
キユーピー３分クッキング パスタを手作りオイルソース バター醤油＆ガーリック 大さじ4
サラダクラブ 北海道コーン（ホール） 1/2袋（50g）
【作り方】
１ キャベツは食べやすい大きさに切る。ベーコンは１cm幅に切る。
２ スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示より１分短くゆでる。
３ フライパンにオイルソース大さじ２を入れて火にかけ、１とコーンを加えて炒める。
４ ３に２と残りのオイルソースを加えて全体をからめ、味をととのえる。
※スパゲッティをゆでるときの塩の量は、１Ｌにつき約３ｇが目安です。
※オイルソースの量は、お好みで調節してください。
【アレンジレシピ１：ウインナーとレタスのチャーハン】
バター＆醤油にガーリックときたら、試さずにはいられないのがチャーハン！ 味つけに手間取らないから、レタスのシャキッとした食感まで楽しめます。
【材料（2人分）】
ご飯 どんぶり2杯（400g）
レタス 2枚
卵（M） 2個
ウインナー 4本
キユーピー３分クッキング パスタを手作りオイルソース バター醤油＆ガーリック 大さじ4
【作り方】
１ ウインナーは厚さ８mmに切る。
２ フライパンにオイルソース大さじ２を入れて熱し、１と温かいご飯を加えてほぐしながら炒める。
３ フライパンの端に２を寄せ、空いたところに溶いた卵を入れて半熟状にし、ご飯と混ぜ合わせる。大きめにちぎったレタスを加えてさっと炒め、残りのオイルソースを入れて混ぜ合わせる。
※レタスは炒めすぎると水っぽくなるので、さっと炒めて食感を残したままにしましょう。
※オイルソースの量は、お好みで調節してください。
【アレンジレシピ２：ブロッコリーと鶏むね肉のバター醤油炒め】
合わせ調味料感覚で使えるので、メインディッシュもあっという間に出来上がり。味つけでモタモタして肉がかたくなったり、野菜が水っぽくならないのが◎！
【材料（2人分）】
ブロッコリー 1/2株
赤パプリカ 1/4個
鶏むね肉 1枚（180g）
小麦粉 適量
キユーピー３分クッキング パスタを手作りオイルソース バター醤油＆ガーリック 大さじ３
【作り方】
１ ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたクッキングペーパーで包み、耐熱容器にのせてふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で 約1分30秒加熱して水にとり、水気をきる。
２ 赤パプリカは、縦に１cm幅に切る。
３ 鶏むね肉は厚さ１cmのそぎ切りにし、小麦粉をまぶす。
４ フライパンにオイルソース大さじ１を入れて火にかけ、３を入れ、両面を焼く。焼き色がついたら、１と２を加えて炒め、残りのオイルソースを加えて全体をからめる。
※レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
※ブロッコリーはレンジで加熱してから水にさらすと臭みがぬけます。
※オイルソースの量は、お好みで調節してください。
パスタに、アレンジレシピに。ラインナップは全3種類
「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース」シリーズのラインナップは全3種類。
「しょうゆ＆ペパー」は、かつおとしょうゆをベースに、炒めた玉ねぎでコクをプラスしたオイルソース。しめじなどのきのこ、ほうれん草、ベーコンとの相性がバツグンです。
▲きのこをたのしむ和風スパゲッティ
「ガーリック＆赤とうがらし」は、ガーリックと赤とうがらしをベースに、オリーブオイルが加わったソース。ピリッと辛いペペロンチーノが簡単においしく作れるのはもちろん、キャベツやエリンギ、ソーセージとも相性がいいので、炒めものやチャーハンのほか、オイル蒸しやパエリアにも大活躍。
▲キャベツたっぷりペペロンチーノ
みんな大好きパスタメニューはもちろん、アレンジ料理も自由自在の「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース」シリーズ。
1人前の目安が分かりやすいように、目盛り線がボトルに刻まれている点も◎。
おいしいパスタがささっとできますし、調味料感覚で様々な料理に使えるので、キッチンに常備しておけば助かること間違いなし！
一度使えば、その便利さ＆おいしさにきっとハマります。
文＝岸田直子
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