から揚げ、刺し身、ミートソースにも!? みそを使えば驚きのおいしさに大変身!(画像2/8)
とりももから揚げ用肉300gに対して、みそ、酒各大さじ1、おろしにんにく、おろししょうが各小さじ1/2、しょうゆ、みりん各小さじ1をもみ込んで。
調理/みないきぬこ 撮影/飯貝拓司
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