なにコレ…すごくいい! 懐かしメニューがやっぱりすごかった件(画像2/3)

火の通りをよくし、中までバターをしみこませるため、下5mmほど残して切り目を入れる。菜箸2本の間に置くと切り落とす失敗がない

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火の通りをよくし、中までバターをしみこませるため、下5mmほど残して切り目を入れる。菜箸2本の間に置くと切り落とす失敗がない

調理:江口恵子 撮影:広瀬貴子

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