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塩水に漬けるだけでピーマンが長持ち！ 塩水漬け＆絶品アレンジレシピ「ピーマンのチーズ肉巻きソテー」（画像1/3）

#食　
ピーマンの塩けで味つけいらず「ピーマンのチーズ肉巻きソテー」
ピーマンの塩けで味つけいらず「ピーマンのチーズ肉巻きソテー」 調理/髙山かづえ　撮影/木村 拓
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  • ピーマンの塩けで味つけいらず「ピーマンのチーズ肉巻きソテー」
  • カットしたピーマンを塩水に浸して保存性アップ！「ピーマンの塩水漬け」
  • 髙山かづえさん：料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、広告などで活躍中。誰にでも作りやすく、日々の食事に取り入れやすい、センスが光るレシピが人気。

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