ピーマンのチーズ肉巻きソテー
359kcal
1.3g
材料（２人分）
- 豚バラしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約150g)
- スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚
- 「ピーマンの塩水漬け」…1/2量
- サラダ油、粗びき黒こしょう
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…8枚(約150g)
スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚
「ピーマンの塩水漬け」…1/2量
サラダ油、粗びき黒こしょう
スライスチーズ(溶けないタイプ)…2枚
「ピーマンの塩水漬け」…1/2量
サラダ油、粗びき黒こしょう
作り方
- チーズは縦4等分に折る。ピーマンは水けを拭き、それぞれの内側にチーズ1切れをのせて包むようにして丸め、豚肉を1枚ずつらせん状にしっかり巻く。
- フライパンに油小さじ1を中火で熱し、１を巻き終わりを下にして並べる。途中、転がしながら約4分、全体をこんがりと焼く。油をきって器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
このレシピの参考動画
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