夏のさわやかサブおかずに! シャキふわ食感がくせになる「きゅうりの豆腐あえ」(画像3/3)

#食 
髙山かづえさん:料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、広告などで活躍中。誰にでも作りやすく、日々の食事に取り入れやすい、センスが光るレシピが人気。
髙山かづえさん:料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、広告などで活躍中。誰にでも作りやすく、日々の食事に取り入れやすい、センスが光るレシピが人気。 撮影/木村 拓
  • シャキふわ食感がたまらない「きゅうりの豆腐あえ」
  • あえものや麺のトッピングに使える「ひらひらきゅうりの塩もみ」
  • 髙山かづえさん:料理研究家、ワインソムリエ。雑誌や書籍、広告などで活躍中。誰にでも作りやすく、日々の食事に取り入れやすい、センスが光るレシピが人気。

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