きゅうりの豆腐あえ
122kcal
1.0g
材料（２人分）
- もめん豆腐…1/2丁(約150g)
- 「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量
- たれ(大きめのボウルに混ぜる)
- ・ごま油…大さじ1
- ・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々
もめん豆腐…1/2丁(約150g)
「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量
たれ(大きめのボウルに混ぜる)
・ごま油…大さじ1
・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々
「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量
たれ(大きめのボウルに混ぜる)
・ごま油…大さじ1
・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- たれのボウルに、豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくい入れ、ざっとあえる。きゅうりの水けを絞って加え、ざっとあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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