マイページ

切り目を入れた大根に味がしみこんで美味！「大根ステーキのジュワッと焼き」／10月の旬野菜をおいしく食べよう（画像14/17）

#食　 PR　
両面に格子状に浅い切り目を入れて「しぼりたて生しょうゆ」小さじ1をからめる
両面に格子状に浅い切り目を入れて「しぼりたて生しょうゆ」小さじ1をからめる
前の画像 記事を読む 次の画像
  • 大根のおいしさを味わえる「ジュワッと焼き」
  • 高山かづえ先生
  • キッコーマンの「いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」
  • 10月の旬野菜「大根」
  • 大根ステーキのジュワッと焼き
  • 「大根ステーキのジュワッと焼き」の材料
  • 両面に格子状に浅い切り目を入れる
  • 下味のしょうゆをからめたら、電子レンジで加熱
  • 全体に小麦粉を薄くまぶす
  • 表面に焼き色がついたらひっくり返す
  • 「しぼりたて生しょうゆ」を鍋肌から回し入れ、ジュワッと煮立ててからめます
  • 「肉巻き大根のジュワッと焼き」
  • 「豚バラしゃぶしゃぶ用肉」
  • 両面に格子状に浅い切り目を入れて「しぼりたて生しょうゆ」小さじ1をからめる
  • 大根の端の方から豚肉1枚をぐるぐると巻きつける
  • 全体に香ばしい焼き色がつくまでじっくりと焼きつけます
  • ジュワッと煮立ったら肉巻き大根の面を変えながら全体にからめます

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

「ニチバン 救急絆創膏3点セット」

「ニチバン 救急絆創膏3点セット」

ケガや靴ずれの強～い味方！　備えて安心の救急絆創膏

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //
新規会員登録する！！

読みものランキング

  1. 1 1
    環境の違いに翻弄される子どもたちの人生。「格差」を描いた話題作の著者に聞く

    環境の違いに翻弄される子どもたちの人生。「格差」を描いた話題作の著者に聞く

  2. 2 2
    スウェーデン人漫画家、人を信じる心に感動！日本の道路の側にあったものとは／北欧女子オーサのニッポン再発見ローカル旅（1）

    スウェーデン人漫画家、人を信じる心に感動！日本の道路の側にあったものとは／北欧女子オーサのニッポン再発見ローカル旅（1）

  3. 3 3
    母親を亡くした３歳児を引き取った祖父の「初めての子育て」を描く。話題作著者インタビュー

    母親を亡くした３歳児を引き取った祖父の「初めての子育て」を描く。話題作著者インタビュー

  4. 4 4
    テレビに映る学生時代のいじめっ子。辛い過去を背負い、大人になった白川さんが思うこと

    テレビに映る学生時代のいじめっ子。辛い過去を背負い、大人になった白川さんが思うこと

  5. 5 5
    イマイチな作品の感想を控えめに述べたら激昂した作家。人格否定された編集者は心を病み／怖いトモダチ（22）

    イマイチな作品の感想を控えめに述べたら激昂した作家。人格否定された編集者は心を病み／怖いトモダチ（22）

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

  1. 1 1
    簡単タコライス

    簡単タコライス

    主な食材： レタス / トマト

  2. 2 2
    極上ソース焼きそば【by コウケンテツさん】

    極上ソース焼きそば【by コウケンテツさん】

    主な食材： 玉ねぎ / 焼きそば用麺

  3. 3 3
    電子レンジで簡単温泉卵

    電子レンジで簡単温泉卵

    主な食材： 卵(M)

  4. 4 4
    サムギョプサル

    サムギョプサル

    主な食材： おろししょうが / キムチ

  5. 5 5
    フライパンチキン南蛮【by コウケンテツさん】

    フライパンチキン南蛮【by コウケンテツさん】

    主な食材： ゆで卵 / 牛乳

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号のイチオシ情報

レタスクラブ　’２４　４月号

Mizukiさんの新しいじゃがいもレシピ
お得な価格とそのボリューム感で常備率の高いじゃがいも。人気料理研究家・Mizuki さんの、今どきレシピをたっぷり教わってきました。

イチオシ情報をもっと見る