栄養ごと飲み干して!コクありスープで体の芯からホットに!「カリフラワーととり肉のスープカレー」(画像1/2)

#食 
淡白なカリフラワーはカレーの具にぴったり「カリフラワーととり肉のスープカレー」
淡白なカリフラワーはカレーの具にぴったり「カリフラワーととり肉のスープカレー」 調理/上田淳子 撮影/木村 拓
  • 淡白なカリフラワーはカレーの具にぴったり「カリフラワーととり肉のスープカレー」
  • 濱裕宣さん:東京慈恵会医科大学附属病院栄養部課長。管理栄養士。健康と栄養バランスを第一に、患者の食生活を指導するほか、日常生活で生かせる食事法の指導も行なっている。新しい食育の形を発信する「栄養まるごとプロジェクト」の発足メンバー。

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